Het eten in Cambodja is eenvoudig en heeft veel gerechten uit de Chinese en Thaise keuken. Rijst is bijna altijd de basis voor hun gerechten maar ze gebruiken minder kruiden. Het wordt vaak omschreven als simpel maar elegant. Veel gerechten zijn ook vegetarisch
De keuken van Cambodja is misschien minder bekend als zijn wereldberoemde buurlanden Thailand en Vietnam maar, het is nog steeds even lekker.
